Dapur Pusat
Dapur pusat berfungsi untuk mengendalikan dan mengagihkan makanan dalam jumlah besar ke pelbagai lokasi, justeru memerlukan penyelesaian yang pintar dan efisien dalam aspek penyimpanan, penyediaan, dan pembungkusan makanan bagi memastikan kebersihan, keselamatan, dan kualiti sentiasa terjamin. Vacuum Master menyediakan sistem yang boleh diaplikasikan di setiap peringkat operasi, membantu dapur pusat beroperasi pada kapasiti maksimum tanpa menjejaskan standard kebersihan dan keselamatan makanan.
Mesin Pembeku Pantas
Mesin Pembeku Pantas
- Penyejukan pantas untuk memanjangkan jangka hayat sambil mengekalkan rasa dan kualiti produk
- Pengurangan suhu dari 60°C ke -18°C dalam masa 4
Mesin Pengadun Memasak Planetary
Mesin Pengadun Memasak Planetary
- Operasi automatik sepenuhnya untuk pemprosesan makanan yang lebih efisien
- Tersedia dalam pelbagai saiz untuk memenuhi keperluan kapasiti
Mesin Sterilisasi Retort Suhu Tinggi
Mesin Sterilisasi Retort Suhu Tinggi
- Teknologi sterilisasi suhu tinggi dan bertekanan untuk menghapuskan bakteria serta mikroorganisma berbahaya
- Sesuai untuk beg retort, dulang dan
Mesin Pembungkusan Vakum
Mesin Pembungkusan Vakum
- Proses pembungkusan vakum automatik yang cekap
- Mengeluarkan udara untuk memanjangkan jangka hayat dan mengurangkan pengoksidaan
- Meningkatkan
Mesin Penutup Dulang Automatik
Mesin Penutup Dulang Automatik
- Proses penutupan dulang automatik yang cekap
- Serasi dengan kedua-dua kaedah top sealing dan 3D skin packaging
- Pembungkusan kedap udara,
Mesin Pembungkusan Atmosfera Terubahsuai (M.A.P)
Mesin Pembungkusan Atmosfera Terubahsuai (M.A.